Нож C90

Nesmuk · Solingen

Нож C90 като прецизен кухненски инструмент при подготовка на моркови.

Истински, ръчно кован дамаск – и въпреки това необичайно лек: едностранното вдлъбнато шлифоване върху 210 слоя дамаск създава уникалния вид и изключителните режещи свойства на ръчно кованото острие. С тегло само около 130 g, според материала на дръжката, готварският нож EXKLUSIV C90 е най-лекият нож в колекцията. Острието с дължина 180 mm превръща ножа в универсален инструмент за всяка кухня. Съдържание на въглерод: 0,9 %. Острие: 180 mm, ръчно кован див дамаск, 210 слоя, 61 – 62 HRC, едностранно вдлъбнато шлифоване, NPC покритие. Болстер: Неръждаема стомана, полирана до висок гланц. Включени: Висококачествена матова черна кутия, сертификат за автентичност