Μαχαίρι C90

Nesmuk · Solingen

Μαχαίρι C90 ως ακριβές εργαλείο κουζίνας για την προετοιμασία καρότων.

Γνήσιος, χειροποίητος σφυρήλατος Δαμασκηνός χάλυβας – και όμως ασυνήθιστα ελαφρύς: Η μονόπλευρη κοίλη λείανση σε 210 στρώσεις δαμασκηνού χάλυβα δημιουργεί τη μοναδική εμφάνιση και τις εξαιρετικές ιδιότητες κοπής της χειροποίητα σφυρήλατης λεπίδας. Με μόλις περ. 130 g, ανάλογα με το υλικό της λαβής, το μαχαίρι σεφ EXKLUSIV C90 είναι το ελαφρύτερο μαχαίρι της συλλογής. Η λεπίδα μήκους 180 mm καθιστά το μαχαίρι πολυχρηστικό εργαλείο για κάθε κουζίνα. Περιεκτικότητα άνθρακα: 0,9 %. Λεπίδα: 180 mm, χειροποίητα σφυρήλατος άγριος δαμασκηνός χάλυβας, 210 στρώσεις, 61 – 62 HRC, μονόπλευρη κοίλη λείανση, επίστρωση NPC. Στεφάνη: Ανοξείδωτος χάλυβας γυαλισμένος σε υψηλή στιλπνότητα. Περιλαμβάνονται: Υψηλής ποιότητας ματ μαύρη κασετίνα, πιστοποιητικό γνησιότητας