Nóż C90

Nesmuk · Solingen

Nóż C90 jako precyzyjne narzędzie kuchenne do przygotowywania marchewek.

Prawdziwa, ręcznie kuta stal damasceńska – a mimo to wyjątkowo lekka: jednostronny szlif wklęsły wykonany na 210 warstwach damastu zapewnia ręcznie kutemu ostrzu unikalny wygląd i znakomite właściwości tnące. Ważący zaledwie ok. 130 g, zależnie od materiału rękojeści, nóż szefa kuchni EXKLUSIV C90 jest najlżejszym nożem w kolekcji. Ostrze o długości 180 mm sprawia, że nóż jest wszechstronnym narzędziem w każdej kuchni. Zawartość węgla: 0,9 %. Ostrze: 180 mm, ręcznie kuta dzika stal damasceńska, 210 warstw, 61 – 62 HRC, jednostronny szlif wklęsły, powłoka NPC. Nasada: Stal nierdzewna polerowana na wysoki połysk. W zestawie: Wysokiej jakości matowe czarne etui, certyfikat autentyczności