Cuțit C90

Nesmuk · Solingen

Cuțit C90 ca unealtă de bucătărie precisă pentru pregătirea morcovilor.

Damasc autentic, forjat manual – și totuși neobișnuit de ușor: șlefuirea concavă unilaterală aplicată pe 210 straturi de damasc creează aspectul unic și proprietățile remarcabile de tăiere ale lamei forjate manual. Cu doar aprox. 130 g, în funcție de materialul mânerului, cuțitul de bucătar EXKLUSIV C90 este cel mai ușor cuțit din colecție. Lama de 180 mm face din cuțit o unealtă versatilă în orice bucătărie. Conținut de carbon: 0,9 %. Lamă: 180 mm, damasc sălbatic forjat manual, 210 straturi, 61 – 62 HRC, șlefuire concavă unilaterală, acoperire NPC. Guler: Oțel inoxidabil lustruit la luciu intens. Inclus: Casetă neagră mată de înaltă calitate, certificat de autenticitate