C90 刀
Nesmuk · Solingen
C90 刀可作为准备胡萝卜时使用的精密厨房工具。
真正的手工锻造大马士革钢，却又格外轻盈：在 210 层大马士革钢上采用的单面凹磨，赋予手工锻造刀刃独特外观和出色切削性能。EXKLUSIV C90 主厨刀仅重约 130 g，具体取决于刀柄材质，是该系列中最轻的刀具。180 mm 长的刀刃使其成为每间厨房的全能工具。碳含量：0,9 %。 刀刃：180 mm，手工锻造野生大马士革钢，210 层，61 – 62 HRC，单面凹磨，NPC 涂层。 刀箍：高光抛光不锈钢。包含：优质哑光黑色礼盒、真品证书