SOUL 主厨刀
Nesmuk · Solingen
SOUL 主厨刀，作为不同刀刃形状的协调选择。
Nesmuk SOUL 主厨刀是首款采用与制刀行业常用钢材完全不同的钢材制成的刀具。因此，它象征着 Nesmuk 背后的理念，并标志着对这一最重要厨房工具提出新标准的开始。得益于独特钢合金中含有的铌元素，Nesmuk SOUL 具备极高锋利度和出色的持久锋利性能，这是普通不锈钢牌号无法实现的。这把主厨刀配有长度 180 mm、厚度 3 mm 的单面中空研磨刀刃，是经典的多用途刀具，作为每个厨房不可或缺的基础刀具，可广泛使用。 刀刃：180 mm，铌钢，60 HRC，单面中空研磨 刀箍：哑光拉丝不锈钢 包含：高品质哑光黑色礼盒，真品证书