Cuchillo C90

Nesmuk · Solingen

Cuchillo C90 como herramienta de cocina precisa para preparar zanahorias.

Auténtico damasco forjado a mano, y sin embargo extraordinariamente ligero: el vaciado unilateral aplicado a 210 capas de damasco crea el aspecto único y las sobresalientes cualidades de corte de la hoja forjada a mano. Con solo aprox. 130 g, según el material del mango, el cuchillo de chef EXKLUSIV C90 es el más ligero de la colección. La hoja de 180 mm convierte el cuchillo en un utensilio versátil para cualquier cocina. Contenido de carbono: 0,9 %. Hoja: 180 mm, damasco salvaje forjado a mano, 210 capas, 61 – 62 HRC, vaciado unilateral, revestimiento NPC. Virola: Acero inoxidable pulido a alto brillo. Incluye: Estuche negro mate de alta calidad, certificado de autenticidad