
JANUS cuchillo de chef
Nesmuk · Solingen
Cuchillo de chef JANUS en una escenificación gráfica de producto en tonos oscuros.
Nesmuk JANUS, inconfundible por su hoja negra, está fabricado en acero de alto rendimiento con contenido de niobio y acabado con un revestimiento Diamond-Like-Carbon (DLC) de alta calidad que optimiza las propiedades funcionales de la hoja. El cuchillo de chef, con una hoja de 180 mm de longitud y 4 mm de grosor, afilada por un lado con vaciado, es el todoterreno con el que se puede realizar aproximadamente el 80 % de las tareas de corte. Como cuchillo básico, es indispensable y versátil en cualquier cocina. Hoja: 180 mm, acero al niobio, 60 HRC, vaciado unilateral, revestimiento DLC. Virola: acero inoxidable cepillado mate. Incluye: estuche negro mate de alta calidad, certificado de autenticidad.