SOUL cuchillo de chef
Nesmuk · Solingen
Cuchillo de chef SOUL como selección coordinada de diferentes formas de hoja.
El cuchillo de chef Nesmuk SOUL fue el primer cuchillo fabricado con un acero completamente distinto al habitual en la industria cuchillera. Así simboliza la idea que hay detrás de Nesmuk y marca el inicio de un nuevo estándar para la herramienta de cocina más importante. Gracias al elemento niobio presente en la exclusiva aleación de acero, Nesmuk SOUL ofrece un filo extremo y una excelente retención del filo, imposibles de alcanzar con calidades convencionales de acero inoxidable. El cuchillo de chef, con una hoja de 180 mm de longitud y 3 mm de grosor, afilada mediante vaciado cóncavo en un solo lado, es el todoterreno clásico, indispensable como cuchillo básico en cualquier cocina y apto para usos muy diversos. Hoja: 180 mm, acero al niobio, 60 HRC, vaciado cóncavo unilateral Virola: acero inoxidable cepillado mate Incluye: estuche negro mate de alta calidad, certificado de autenticidad