JANUS coltello da chef

Nesmuk · Solingen

Coltello da chef JANUS in una presentazione grafica del prodotto dai toni scuri.

Nesmuk JANUS, riconoscibile dalla lama nera, è realizzato in acciaio ad alte prestazioni con contenuto di niobio e rifinito con un pregiato rivestimento Diamond-Like-Carbon (DLC), che ottimizza le proprietà funzionali della lama. Il coltello da chef con lama lunga 180 mm, spessa 4 mm e cava su un solo lato è un utensile tuttofare con cui è possibile svolgere circa l'80 % di tutte le operazioni di taglio. Indispensabile come coltello di base in ogni cucina, è versatile nell'uso. Lama: 180 mm, acciaio al niobio, 60 HRC, affilatura cava unilaterale, rivestimento DLC. Ghiera: acciaio inox spazzolato opaco. Inclusi: astuccio nero opaco di alta qualità, certificato di autenticità.