Faca C90

Nesmuk · Solingen

Faca C90 como ferramenta de cozinha precisa para preparar cenouras.

Verdadeiro aço damasco forjado à mão – e ainda assim invulgarmente leve: a afiação côncava unilateral aplicada a 210 camadas de damasco cria o aspeto único e as excelentes propriedades de corte da lâmina forjada à mão. Com apenas cerca de 130 g, consoante o material do cabo, a faca de chef EXKLUSIV C90 é a faca mais leve da coleção. A lâmina de 180 mm torna esta faca num utensílio versátil em qualquer cozinha. Teor de carbono: 0,9 %. Lâmina: 180 mm, damasco selvagem forjado à mão, 210 camadas, 61 – 62 HRC, afiação côncava unilateral, revestimento NPC. Virola: Aço inoxidável polido de alto brilho. Incluído: Estojo preto mate de alta qualidade, certificado de autenticidade