SOUL faca de chef

Nesmuk · Solingen

Faca de chef SOUL como seleção coordenada de diferentes formatos de lâmina.

A faca de chef Nesmuk SOUL foi a primeira faca fabricada com um aço totalmente diferente do habitualmente utilizado na indústria de cutelaria. Simboliza assim a ideia por trás da Nesmuk e marca o início de um novo padrão para a mais importante ferramenta de cozinha. Graças ao elemento nióbio presente na liga de aço única, a Nesmuk SOUL permite uma afiação extrema e uma excelente retenção do fio, impossíveis de alcançar com tipos de aço inoxidável convencionais. A faca de chef com lâmina de 180 mm de comprimento e 3 mm de espessura, com desbaste côncavo unilateral, é a clássica polivalente, indispensável como faca básica em qualquer cozinha e versátil na utilização. Lâmina: 180 mm, aço ao nióbio, 60 HRC, desbaste côncavo unilateral Virola: aço inoxidável escovado mate Inclui: estojo preto mate de alta qualidade, certificado de autenticidade